Qui n'aimerait pas arborer un sourire éclatant et s'éviter des visites fréquentes chez le dentiste ? Si c'est votre cas, vous savez certainement que le brossage des dents bi-quotidien est absolument essentiel à une bonne hygiène bucco dentaire.
Mais saviez-vous aussi que vous pouviez prendre soin de vos dents grâce à votre alimentation ? Certains aliments peuvent en effet vous aider à renforcer votre capitale dentaire et à lutter contre la plaque, tandis que d'autres ont tendance à favoriser les caries et autres problèmes bucco-dentaires.
Pour vous aider à mieux comprendre l'impact de votre assiette sur votre sourire, l'équipe de Dentaly vous propose aujourd'hui de découvrir l'alimentation idéale pour des dents saines et fortes durablement.
Sommaire
Comment l'alimentation peut-elle abîmer vos dents ?
On vous le répète sûrement depuis votre enfance : “les bonbons, c'est mauvais pour les dents, ça donne des caries” ! S'il est vrai que le sucre est responsable de nombreux maux d'orde bucco-dentaire en raison des bactéries présentes dans notre bouche et qui le transforment en acide, il est cependant loin d'être le seul coupable.
A côté des aliments cariogènes (qui favorisent l'apparition des caries), on retrouve en effet des aliments qui ont tendance à tâcher les dents. C'est notamment le cas du thé, du café ou du vin rouge qui contiennent des tanins. Ces substances ne sont pas forcément mauvaises pour les dents mais elles participent à leur jaunissement.
Enfin, la troisième catégorie d'aliments “néfastes” pour les dents concerne les aliments acides comme les agrumes ou les sodas, qui favorisent la déminéralisation de l'émail des dents.
Les aliments à éviter et ceux à privilégier pour avoir de belles dents
Si on se réfère aux trois catégories d'aliments qui ont tendance à abîmer les dents, voici les principaux produits à éviter :
- Les bonbons et friandises
- Les sucres raffinés (pain blanc, viennoiseries, pâtes et riz blanc, etc)
- Les boissons sucrés et les sodas
- L'alcool
- Les aliments collants
- Les agrumes
- Les boissons contenant des tanins (café, thé, vin rouge)
A l'inverse, certains aliments ont un effet protecteur sur les dents en raison de leur richesse en oligo-éléments ou en minéraux, ou simplement parce qu'ils favorisent la salivation.
Voici les aliments à privilégier :
- Les produits laitiers
- Les poissons gras
- Les légumes à feuilles vertes (épinards et choux notamment)
- Les fruits secs
- L'eau minérale
- Les aliments durs (crudités, fruits frais, etc)
Découvrez également un récapitulatif de ces recommandations en vidéo :
Nos conseils alimentaires pour des dents saines
On vient de le voir, certains aliments sont bénéfiques pour nos dents, d'autres sont néfastes. Il ne faut cependant pas en supprimer et opter plutôt pour la variété et l'équilibre au quotidien, tout en limitant les excès.
Voici les règles de base d'une alimentation équilibrée à adopter dès maintenant :
- Fractionner ses repas en 3 ou 4 prises (goûter compris)
- Favoriser les aliments riches en fibre
- Manger de tout sans exagérer
- Eviter le grignotage
- Minimiser sa consommation de thé et de café
- Eviter de fumer
- Boire régulièrement de l'eau
Par ailleurs, certaines habitudes peuvent également vous aider à préserver vos dents au quotidien :
- Se rincer la bouche à l'eau claire après chaque prise alimentaire (même lorsqu'il ne s'agit que d'une boisson)
- Finir les repas par un produit laitier plutôt que par un fruit
- Se brosser les dents au moins 2 fois par jour pendant au moins 2 minutes
- Eviter le pain et les glucides entre les repas
- Mâcher du chewing gum sans sucre
Le chewing-gum, votre allié anti-carie
Si vous ne pouvez pas vous brosser les dents pendant que vous êtes au travail, pensez au chewing-gum ! En effet, mâcher du chewing-gum sans sucre aide à préserver une bonne hygiène dentaire en augmentant la production de salive. En salivant, vous éliminerez plus facilement les résidus alimentaires (y compris le sucre) et éviterez une formation trop rapide de la plaque dentaire.
Par ailleurs, la salive permet également de neutraliser l’acidité produite par les bactéries buccodentaires et renforce l'émail des dents grâce à sa richesse en calcium et en phosphate. Mâcher du chewing gum est aussi un bon moyen de lutter contre la sécheresse buccale ou xérostomie.
Plusieurs études scientifiques confirment d'ailleurs l'effet bénéfique du chewing gum sans sucre sur la santé bucco-dentaire. Mâcher un chewing-gum sans sucre après le repas du midi fait même partie des recommandations de l’Union française de la santé buccodentaire (UFSBD).
Conclusion
La santé de vos dents passe aussi par votre assiette !
Pour conserver la blancheur de vos dents et les protéger contre les caries, rien de tel que de suivre une alimentation équilibrée, en évitant les aliments trop sucrés et acides et en buvant régulièrement de l'eau.
Combinée à un brossage bien effectué et à l'utilisation du fil dentaire ou des brossettes, une alimentation saine vous permettra de vous protéger des troubles dentaires et de conserver des dents fortes le plus longtemps possible !
FAQ
Quelle alimentation privilégier pour des dents saines ?
En raison de leurs caractéristiques sans sucre ou favorables à la reminéralisation de l'émail, de nombreux aliments sont recommandés afin de renforcer et protéger vos dents. Parmi eux, nous notons, notamment, le fromage, les légumes, le poisson, l'eau plate ou encore le chocolat noir.
Quel aliment contre le déchaussement dentaire ?
Afin d'anticiper le déchaussement dentaire, il est important de privilégier des aliments riches en vitamine C comme les fraise, le brocoli ou les poivrons. Les aliments riches en Oméga 3 sont aussi recommandés (saumon, sardines, noix, soja…).
Quel aliment est bon pour les gencives ?
En plus du bain de bouche et du brossage de dents, la consommation de certains aliments spécifiques est favorable à la bonne santé de vos gencives. Parmi eux, nous retrouvons la racine de gingembre, la pomme, le lait ou encore les oignons.